SQNPI: qualità sostenibile certificata
Dal 2016 il Consorzio Vini del Trentino gestisce in maniera coordinata la certificazione SQNPI (Sistema Qualità Nazionale Produzione Integrata) dell’uva per quasi 5.500 aziende agricole trentine. Un numero che non ha eguali in Italia quanto a coordinamento territoriale, che ha reso il Trentino una delle prime regioni per superficie vitata certificata a livello nazionale.
La trasformazione del prodotto consente inoltre, a discrezione del produttore, di apporre il simbolo della certificazione (una piccola ape) sul retro della bottiglia, garanzia per il consumatore di un vino a ridotto impatto ambientale che tutela la salute dell’ambiente e dell’uomo. Ma al di là dei simboli, il percorso testimonia tutto l’impegno della vitivinicoltura trentina, anno dopo anno, per una produzione sostenibile: il ricorso alla lotta integrata cercando di ridurre all’osso i trattamenti con sostanze chimiche; la tracciabilità totale e la trasparenza di filiera; gli audit in campo e le analisi di laboratorio; la sostenibilità a 360°, dai lavoratori alla gestione rifiuti.
