L’utilizzo di tecnologie avanzate in agricoltura è sempre più diffuso: droni, sensori, intelligenza artificiale, elaborazione dei dati di produzione per interventi selettivi e mirati. È necessario adottare un approccio agroecologico capace di coniugare tradizione e innovazione tecnologica oltre al corretto utilizzo delle risorse nel rispetto delle persone e dell’ambiente.