La transizione ecologica deve iniziare dal comportamento individuale ma anche dalle strategie messe in atto dalle organizzazioni. Lo spreco alimentare è un tema centrale della nostra epoca connesso alla sostenibilità della filiera, alla riduzione delle emissioni di gas serra nell’ambiente, alla consapevolezza dei cittadini. Come ci ricorda l’Agenda per lo sviluppo sostenibile uno degli obiettivi è riuscire a dimezzare lo spreco alimentare entro il 2030.
Combattere lo spreco alimentare: un impegno per tutti
5 ottobre 2023
09:30 - 10:30
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