Alcuni protagonisti dell’hotellerie condividono best practice, risultati e leve strategiche che hanno permesso di trasformare i requisiti ESG in vantaggi anche economici e operativi. Un confronto tra approcci diversi alla sostenibilità con un aggiornamento sul panorama normativo – nazionale e internazionale – e un focus sull’applicazione concreta dei criteri ESG nel settore dell’ospitalità.