Ricercatore presso il Campus Ifom-Ieo di Milano, dipartimento di Oncologia Sperimentale. Laureata in Qualità e Sicurezza dell’Alimentazione Umana ed in Scienze dell’Alimentazione, Dottorato di ricerca in Biotecnologie degli Alimenti presso
l’Università degli Studi di Milano. Collabora con la Fondazione Umberto Veronesi.
Gli interessi principali della sua attività di ricerca sono focalizzati sulle correlazioni tra alimentazione e salute, con particolare attenzione agli effetti di diete arricchite in antiossidanti di origine alimentare, attraverso lo sviluppo di studi in vivo e in vitro.
La nutrizione umana, l’epidemiologia della nutrizione e studi clinici di intervento rappresentano la seconda area di ricerca incentrata sull’alimentazione come fondamentale strumento della prevenzione dei tumori.