Professore Ordinario di Economia agraria, alimentare ed estimo rurale presso il Dipartimento di Scienze economiche e statistiche dell’Università di Udine, dove insegna Economia dello sviluppo sostenibile, Economia ed estimo ambientale e Economia e marketing. Dirige il Corso di perfezionamento in Environmental, Social and Governance ESG TRAINING PROGRAM. La sua attività di ricerca è rivolta alla gestione delle imprese agricole, allo sviluppo rurale, alla valutazione monetaria dei benefici e dei danni ambientali, all’economia del paesaggio, all’economia del turismo sostenibile, alla sostenibilità dei consumi agroalimentari. È autore e curatore di alcune monografie e di oltre duecentosettanta articoli su riviste nazionali ed internazionali.