Intervista a Alessia Bonifazi, Direttrice Corporate Affairs Lidl Italia
Cosa significa per Lidl Italia “Sulla via del domani”?
“Sulla via del domani” è il motto che rappresenta la nostra visione strategica in ambito CSR. Una visione volta a integrare la sostenibilità in ogni fase della nostra catena del valore per cercare risposte alle domande che ci pone il futuro del nostro pianeta. Consapevoli del nostro impatto, vogliamo contribuire a un futuro in cui l’ambiente sia protetto, le persone vengano tutelate e il consumo sia responsabile. Per fare questo, la nostra strategia mira a minimizzare gli impatti negativi massimizzando al contempo quelli positivi attraverso un approccio integrato che coinvolge attivamente anche i nostri stakeholder.
Costruire partnership è fondamentale per generare impatti positivi sui territori e le comunità. Quali sono le collaborazioni più importanti a cui avete dato vita e quali i risultati raggiunti?
Tra le nostre partnership più significative spicca quella con la Rete Banco Alimentare, attraverso il progetto “Oltre il carrello – Lidl contro lo spreco”. Grazie a questa iniziativa, abbiamo strutturato un sistema capillare per il recupero delle eccedenze alimentari nei nostri punti vendita, riuscendo a donare oltre 60.000 tonnellate di cibo dal 2018 ad oggi, equivalenti a più di 120 milioni di pasti. Un risultato che ci permette di sostenere concretamente le comunità locali e le persone in difficoltà. Altrettanto strategica è la nostra collaborazione internazionale con il WWF, una collaborazione di ampio respiro nata nel 2024 che si pone l’obiettivo di rendere le nostre catene di approvvigionamento più sostenibili e di proteggere attivamente la biodiversità. Lavoriamo fianco a fianco per ridurre l’impronta ambientale dei nostri prodotti e promuovere una gestione oculata delle risorse naturali, con un focus particolare sulla tutela degli ecosistemi marini e forestali. A livello locale questa partnership si è arricchita nel 2025 del progetto “Adopt Rivers and Lakes”: una iniziativa di citizen science che ci ha visto impegnati in prima linea per la salvaguardia degli ecosistemi d’acqua dolce in Italia attraverso interventi concreti volti a contrastare l’inquinamento da plastica e altri rifiuti, favorire il monitoraggio scientifico e sensibilizzare cittadini e comunità locali sul tema.
L’impegno nella tutela dell’ambiente, del clima e della biodiversità passa anche dall’uso corretto delle risorse: quali sono le iniziative che avete introdotto lungo tutta la filiera?
L’uso efficiente delle risorse è per noi un imperativo che applichiamo lungo tutta la filiera, dalla selezione delle materie prime al fine vita del prodotto. Oltre all’approvvigionamento responsabile e alle certificazioni che tutelano biodiversità e risorse idriche, stiamo lavorando intensamente in un’ottica di economia circolare. Questo approccio si estende alla nostra logistica, in cui l’efficienza energetica dei punti vendita si unisce a una flotta di trasporti sempre più sostenibile. Infine, coinvolgiamo attivamente i nostri fornitori in questo percorso poiché consideriamo la tutela del clima come un impegno corale che richiede trasparenza e innovazione costante in ogni singolo passaggio.